鼠夹是最常见，使用最广的捕鼠器械。同样也是使用时出现问题最多的捕鼠器械。鼠夹应放在鼠道旁、鼠洞口和鼠类经常觅食饮水的场所。鼠夹布放时应与墙基或鼠道垂直，作用面(有诱饵钩的一头) 对着墙基或鼠道，这样可以捕到由左、右两个方向来的鼠。若地方太窄不能垂直放，可将两个鼠夹沿墙根平行布放，使诱饵面向外放置即可。使用引诱力强的诱饵也很重要，常用的诱饵有:新鲜红薯块、油饼、花生米、葵花籽以及水果、鱼、肉等。鼠夹应有计划地间隔使用，绝不可以长期在同地点连续作用，更不能只放不收。鼠夹用后用清水洗刷干净。
